۱) ۲۱ ترفند کاربردی

1. نقشهٔ مسیر مشتری: از ورودی تا صندوق را ترسیم کنید؛ کالاهای اولویت‌دار را سرِ مسیر بگذارید.
2. سه ناحیهٔ داغ: ورودی، میانهٔ مسیر، چک‌اوت.
3. ارتفاع چشم: پرفروش‌ها و میان‌قیمت‌ها در قفسهٔ میانی؛ سایزهای بزرگ‌تر پایین.
4. فیسینگ کافی: ۳–۵ روبه‌رو برای SKUهای A.
5. اندکپ (Endcap): برای لانچ برند/طعم جدید یا پروموشن‌های دوره‌ای.
6. شلف‌تاکر کوتاه: پیام مزیت (مثل «پوچ کم‌نمک»، «دانه‌بندی مناسب نژاد کوچک»).
7. باندل مکمل: غذای خشک + کنسرو/تشویقی؛ یا خاک + بیلچه + کیسه.
8. نمونه‌دادن (Sampling): برای تشویقی‌ها/کنسروها در ساعات شلوغ.
9. تقویم پروموشن: اعیاد/آخر ماه/چشم‌انداز حقوق.
10. نورپردازی متمایز: روی قفسه‌های کلیدی.
11. راهنمای سایزبندی: کارت سادهٔ «وزن/سن/نژاد» کنار غذاها.
12. دسته‌بندی بر اساس نیاز: سن (پاپی/کیتن/ادالت/سنیور)، نژاد، شرایط خاص.
13. Good/Better/Best: محدود کردن گزینه‌ها به سه سطح.
14. QR برای توضیح سریع: ویدئوی کوتاه/برگهٔ فنی.
15. تمیزی و FIFO: ورود جدید پشتِ موجودی قبلی.
16. تگ قیمت واضح: قیمت واحد/کیلو را هم بنویسید.
17. استفاده از نظرات مشتریان: نقل‌قول کوتاه زیر کالاهای منتخب.
18. هدیهٔ حجمی/Threshold: «۳ تا بخر، یکی نیم‌بها» یا هدیهٔ کم‌هزینه.
19. جابجایی SKU کندگردش: به ناحیهٔ پُرتردد یا کنار مکمل‌ها.
20. A/B تست چیدمان: هر ۶–۸ هفته، یک تغییر و اندازه‌گیری.
21. داشبورد KPI: میانگین سبد، UPT، نرخ تبدیل، فروش به ازای مترمربع.

۲) اجرای سریع برای فروشگاه کوچک

• Endcap فعال برای ۵ SKU برتر.
• ۱۰ شلف‌تاکر با پیام مزیت.
• یک باندل سادهٔ «خشک + کنسرو» با تخفیف جزئی.

۳) اندازه‌گیری اثر و KPIها

روش قبل/بعد: یک اقدام را اعمال کنید و ۴ هفتهٔ پس از اجرا را با ۴ هفتهٔ قبل مقایسه کنید.

۴) سوالات متداول

هر چند وقت یک‌بار چیدمان را عوض کنم؟

برای قفسه‌های کلیدی هر ۶–۸ هفته؛ ابتدا یک تغییر، سپس اندازه‌گیری.

از کدام اقدام شروع کنم اگر نیرو کم دارم؟

Endcap + شلف‌تاکر + یک باندل ساده؛ سپس بهینه‌سازی بر اساس KPI.

بهترین KPIها کدام‌اند؟

میانگین سبد، UPT، نرخ تبدیل؛ برای فروشگاه‌های کوچک همین سه مورد کافی است.